Budín de limón 🍋
Raciones Tiempo de preparación
10porciones 15minutos
Tiempo de cocción Tiempo de reposo
1hora 0minutos
Raciones Tiempo de preparación
10porciones 15minutos
Tiempo de cocción Tiempo de reposo
1hora 0minutos
Ingredientes
Para el budín
Para el glaseado
Instrucciones
Para el budín
  1. Batir el azúcar, los huevos y la ralladura de limón hasta que la mezcla esté cremosa.
  2. Añadir la harina, la levadura y la sal, previamente tamizadas.
  3. Añadir la leche entera, la vainilla y la manteca derretida. Batir hasta que la preparación esté esponjosa.
  4. Llevar a horno 170ºC por una hora aproximadamente (dependerá del horno de cada uno).
Para el glaseado
  1. Batir manualmente azúcar impalpable, limón y agua (opcional); hasta llegar a la consistencia deseada.
Notas de la receta

* El glaseado puede ser más espeso (y más blanco) o más líquido (y más transparente). Para llegar a un glaseado más espeso es necesario poner más cantidades de azúcar impalpable y menos de líquido. La receta no especifica las cantidades de éstos ingredientes para que cada uno lo pueda realizar a gusto, y vea la consistencia que va quedando, hasta llegar a la que más le guste.

Glaseado Líquido

Glaseado Espeso

 

[Total:3    Promedio:5/5]
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