Estos muffins son ideales para el desayuno, y para complementar el desayuno perfecto, podemos consumirlos con alguna fruta de nuestra preferencia.
Me gusta preparar esta receta con 100 gr de harina de trigo/arroz y 70 gr de harina de chía (muy rica en fibras!). Pero si no tienen harina de chía, pueden realizar la receta con 170 gr de harina de trigo/arroz (1 + 1/3 Taza).